První pomoc bezprostředně po porodu

             První pomoc po porodu - posilující slepičí polévka s bylinkami Obnova základu
 

Při porodu žena ztrácí hodně sil. Z hlediska čínské medicíny přichází o yin, krev a qi. Naše babičky doporučují silný hovězí vývar. V Číně se traduje vývar ze staré slepice.

Stará slepice je představitelkou Yinu, který žena při porodu vyčerpává. Proto je vhodná právě polévka ze slepice a ne z kuřete. To představuje mládí a Yang… Pokud bychom doplnili do vyčerpaného těla yang, mohlo by to spíše uškodit.

Recept na slepičí polévku má několik obdob.

Úplný základ je velmi jednoduchý. Budeme potřebovat: slepici a červené víno

Slepici vaříme společně s červeným vínem na mírném plameni. Vaříme do té doby než se většina vína vyvaří a zůstane jen malý zbyteček. Ten právě představuje zázračný životabudič, který by si žena měla dát ideálně hned po porodu.

Další variantou je slepičí polévka s přidáním zeleniny,  shiitake, slzovky a bylin pro Obnovu základu.

Budeme potřebovat:

  • 1 slepici
  • mrkev
  • celer
  • petržel
  • cibuli
  • zázvor
  • 10 ks sušené Shiitake
  • 100 g slzovky
  • bylinná směs Obnova základu

Slzovku a houby shiitake namočíme ideálně přes noc do studené vody.

Dáme vařit asi 2l vody a vložíme do ní slepici a celou zeleninu – mrkev, celer, petržel, zázvor, cibuli.

Jakmile začne vařit, sbíráme pěnu. Poté přidáme sůl, celý pepř, směs Obnova základu a shiitake i s vodou, kde se houby namáčely.

Vaříme na mírném ohni asi 1 hodinu, poté z polévky vyjmeme zeleninu, která je již uvařená, přidáme slzovku a vaříme ještě dalších 50 min. Poté vyjmeme maso a nakrájíme ho na kousky. Také zeleninu nakrájíme a spolu s masem vrátíme do polévky.

Takto vznikne velmi vydatná polévka, která posiluje vyčerpaný organismus. Dodává Yin, Qi – energii.

Hodí se také pro vyčerpané lidi po nemoci, v rekonvalescenci.

Bylinky “Obnova základu” můžeme občas přidávat do polévek i v dalších obdobích, kdy potřebujete pomoci nabrat síly.

Leave a Reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Shopping cart